شامل للطبخ

مرحبا بك في موقعنا الي يهتم بشؤون الطبخ المغربي , إليك وصفة برايوات بالكفته وهي وصفة معروفة في أكثر من بلد . تعتبر بريوات بالكفتة من الأطباق الجانبية و التي تقدم مع وجبات الغذاء و بالأخص في الوجبات الرمضانية، و تعد طريقة تحضير بريوا…

الفقاص باللوز

من الحلويات الأكشر شهرة في المغرب حلوى الفقاص وهي حلوى جافة ذات شعبية كبيرة بالمغرب. وهي مصنوعة من البيض، السكر والدقيق والخميرة، ويمكن ان تضاف إليها مكونات أخرى كالفواكه المعسلة والحليب كما يمكن أن تضاف اللوز و/ أو الزبيب وبعض الفواك…

حلوى كعب الغزال

اهلا و سهلا بك مجددا سيدتي تعتبر الحلويات المغربية من الحلويات الأكثر فخامة وأناقة في الوطن العربي نقدم لك في هذه الوصفة أكثر حلوى شعبية في المغرب و ألذها نظرا لمكوناتها الكثيرة و العناية التي تحضر بها , هي حلوى كعب غزال الغنية عن ال…

معمول مغربي

معمول مغربي اهلا و سهلا بك سيدتي يقدم موقعنا وصفات تهم المرأة المغربية خاصة و المرأة العربية عامة و هذه الوصفة من أهم الوصفات المغربية رغم أنها ليست معروفة كثيرا , هذه الطريقة التي سنقدمها ستعلمك تحضير حلوى المعمول المغربية بكيف…

أطباق

زعلوك مغربي

نستعرض لك سيدتي أهم و أشهر الأطباق المغربية فتابعي وصفاتنا اذا اردت ان تكون لك دراية واسعة بكل ما يتعلق المطبخ المغربي , نقدم لك وصفة الزعلوك الذي يعتبر من الأطباق المغربية والمغاربية التقليدية ذات الشعبية الكبيرة، عرف الطبق في المغرب…

الغريبة بالقرفة والمستكة

اهلا و سهلا بك سيدتي مع وصفة لنوع من أنواع الحلويات المغربية تسمى الغرَيبَة , تندرج ضمن الحلويات المغاربية ذات الشعبية الكبيرة. وهي في الأصل نوع من الحلويات التقليدية العربية التي واكبت على إعدادها الشعوب العربية خاصة في المناسبات كالأ…

طاجن الكفتة المغربي

اهلا و سهلا بك سيدتي في وصفة لطريقة تحضير طاجين الكفتة المغربي الذي يعتبر من الأكلات ذات المذاق الشهي، والتي تزخر بها الكثير من موائد الإفطار خلال شهر رمضان المبارك بالمغرب او العشاء ايضا لما تحتويه من سعرات حرارية و طاقة ، لا تحتاج ا…

طاجين السمك والزيتون

اهلا و سهلا مرحبا بك سيدتي مع وصفة اخرى من وصفات الطاجين المغربي , نقدم لك سيدتي كيفية تحضير طاجين السمك و الزيتون , ستبدو لك من الوهلة الأولى انها وصفة صعبة التحضيرالا أنها ليست بتلك الصعوبة و لها حقها من الشهرة في المطبخ المغربي كم…

الطاجين بالدجاج

اهلا و سهلا بك سيدتي في موقعنا للتعرفي على أهم وصفات المطبخ المغربي , هذه الوصفة تقدم لك كيفية إنشاء طاجين بالدجاج باتباع خطوات هذه الوصفات البسيطة ، يمكنك الان بسهولة تحضير وتقديم هذا الطبق اللذيذ لأحبائك , طاجين بالدجاج ليس بت…

طاجين فاصوليا الخضراء

مرحبا بك سيدتي , يمتاز المطبخ المغربي بتنوعه , بحيث يضم تفرعات كثيرة للأطباق و أنواع كثيرة من الوصفات و الطاجين المغربي بدوره يضم اصناف عديدة , فإضافة الى الطاجين الذي يعتمد على اللحوم توجد أنواع أخرى تعتمد على الخضراوات ك طاجين الفاصو…

خبز

خبز تفرنوت

خبز تفرنوت إذا كنت ممن يهتمون بالأكل الأمازيغي الأصيل نقدم لك وصفة خبز تافرنوت فهو عنصر رئيسي من عناصر المطبخ الأمازيغي، الذي يعبر عن ثقافة غاية في القدم وغنية بكل أصالتها و إبداعاتها و تفاصيلها وهو معروف في منطقة الجنوب الشرقي ل…