خبز تفرنوت

اهلا و سهلا بك سيدتي مع وصفة لنوع من أنواع الحلويات المغربية تسمى الغرَيبَة , تندرج ضمن الحلويات المغاربية ذات الشعبية الكبيرة. وهي في الأصل نوع من الحلويات التقليدية العربية التي واكبت على إعدادها الشعوب العربية خاصة في المناسبات كالأعراس و أيام أعياد الفطر وقد تم إحصاء أنواع عدة قامت بتحضيرها العائلات العربية أهمها غريبة الفرينة وغريبة الحمص و غيرها لكن سنقدم لك نوع مميز و هو الغريبة بالقرفة و المستكة حسب رغبتك سيدتي و هي لا تحتاج مقادير كثيرة و بسيطة التحضير .
المقادير

• ثلاثة أكواب من الزيت النباتي. 
• مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة.
• كوب من السمسم. 
• كوب من اللوز المطحون. 
• كوبان من السكر البودرة. 
• ملعقة كبيرة من القرفة. 
• ماء زهر حسب الرغبة. مستكة حسب الرغبة. 
• رشة من الملح. 

الخطوات

1. نضع الدقيق، والسمسم، واللوز، والسكر، والقرفة، وماء الزهر، والمستكة، والملح، والزيت في وعاء متوسط الحجم. 
2. خلط جميع المكوّنات جيداً باستخدام ملعقة، حتى الحصول على خليط مُتجانس. 
3. سكب الزيت على مراحل مع العجن باستمرار حتى تتوفر عجينة ليّنة. 
4. صنع كرات من العجين في قالب كب كيك، وتطبيق الطريقة حتى انتهاء الكمية. 
5. إدخال الصينية إلى فرن مسخن من قبل على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية. 
6. ترك القوالب في الفرن حتى ملاحظة تشققات للغريبة. 
7. إخراج القالب من الفرن، ثمّ إدخال مرة أُخرى تحت الشواية حتى تتحمّر.

للحصول على المزيد من الوصفات في الموقع اختاري وصفة من الوصفات الموجودة ادناه واكتبيها في مربع البحث في الأعلى
 طريقة تحضير : سلطة مشوية - طريقة تحضير : بطبوط بالكفتة - طريقة تحضير : مرق الحمص  - طريقة تحضير : الشرمولة - طريقة تحضير : طاجين لحمة - طريقة تحضير : سلطة الجزر المغربية - طريقة تحضير : الدجاج بالزيتون - طريقة تحضير : طاجن فاصوليا الخضراء  -  -طريقة تحضير : طاجن الكفتة المغربي - طريقة تحضير : الطاجين بالدجاج - طريقة تحضير : حلوى كعب الغزال - طريقة تحضير : معمول مغربي - طريقة تحضير : زعلوك مغربي - طريقة تحضير : برايوات بالكفته - طريقة تحضير : الفقاص باللوز - طريقة تحضير : الغريبة بالقرفة والمستكة - طريقة تحضير : بغرير مغربي - طريقة تحضير : المسمن المغربي  - طريقة تحضير : خبز تفرنوت - طريقة تحضير : شوربة العدس المغرب - طريقة تحضير : بصارة مغربية - طريقة تحضير : طاجين السمك بالخضر - طريقة تحضير : سردين على الطريقة المغربية - طريقة تحضير : طنجية مغربية - طريقة تحضير : طاجين سمك بالكرفس - طريقة تحضير : كسكس باللحم الضاني - طريقة تحضير : كسكس باللحم والخضر - طريقة تحضير : كسكسي بالقديد - طريقة تحضير : سلطة الكسكسي - طريقة تحضير : فلفل محشي - طريقة تحضير : طاجين الجبن بالدجاج - طريقة تحضير : الكسكس بالخضار  - طريقة تحضير : طاجن الدجاج بالتين - طريقة تحضير : المحنشة المغرببة -  طريقة تحضير : حلو سلو المغربي - طريقة تحضير : طاجين اللحم بالبرقوق - طريقة تحضير الفطائر  - طريقة تحضير : سلطة الأرز والحمص - طريقة تحضير : سلطة شلاضة مغربية - طريقة تحضير : البطاطا المقلية المحشوة