خبز تفرنوت

مرحبا بك سيدتي مع وصفة  من وصفاتنا المتميزة  , نقدم لك وصفة طبق الدجاج بالزيتون الشهي , طاجين الدجاج بالزيتون وصفة تقليدية ومميزة من المطبخ المغربي والآن إلى مائدتكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة لمذاق ولا أروع  , يعتبر طبق الدجاج بالزيتون من الأطباق  المعروفة كثيرا في المغرب و يلقى إقبالا كبيرا خصوصا في الأعراس و المناسبات  ,  و يمكنك كذلك التعامل بمرونة مع هذا الطبق حيث بإمكانك تنويع التوابل كما تريدين حسب ذوقك , لا يحتاج الكثير من المقادير و يمكنك تحضيره في أي وقت كذلك  ,  يمكنك تحضيره بسهولة مع الوصفة التالية و نتمنى أن تنال إعجابك . 

مقادير الدجاج بالزيتون

• دجاجة مقطّعة حسب الرغبة. 
• ملعقة صغيرة فلفل. 
• ملعقة صغيرة ثوم. 
• عصير ثلاث ليمونات.
• نصف كوب عصير اللّيمون. ثلاث حبّات ليمون مبشورة. 
• أربعة أكواب زيت للقلي. 
• تتبيلة الدجاج: ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. 
• ملعقة كبيرة ملح. 
• ليمون أصفر كبير مقطّع إلى شرائح.
• كوب زيتون أخضر. 
• ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. 
• ثلاثة أكواب ونصف ماء فاتر. 

طريقة التحضير

1. تغسل الدجاجة وتقطع، ثم تتبل بالتتبيلة وتترك جانباً. 
2. يحمى الزيت في مقلاة على النار ثم يقلى الدجاج فيها إلى أن يكتسب لوناً ذهبياً. 
3. يوضع الدجاج والزيت في وعاء عميق على النار، ثمّ يضاف إليهما عصير الليمون، والماء، والدقيق، وخلطهم جيداً وتحريكهم بشكل مستمر على نار عالية. 
4. تُضاف شرائح اللّيمون بعد خمس دقائق، والليمون المبشور، والزيتون، ويُترك الخليط على النار حتّى يغلي، ثمّ تخفض درجة الحرارة، وتُغطّى الطنجرة نصف ساعة. 
5. تقدّم ساخنة مع الأرزّ بالشعيرية

للحصول على المزيد من الوصفات في الموقع اختاري وصفة من الوصفات الموجودة ادناه واكتبيها في مربع البحث في الأعلى
 طريقة تحضير : سلطة مشوية - طريقة تحضير : بطبوط بالكفتة - طريقة تحضير : مرق الحمص  - طريقة تحضير : الشرمولة - طريقة تحضير : طاجين لحمة - طريقة تحضير : سلطة الجزر المغربية - طريقة تحضير : الدجاج بالزيتون - طريقة تحضير : طاجن فاصوليا الخضراء  -  -طريقة تحضير : طاجن الكفتة المغربي - طريقة تحضير : الطاجين بالدجاج - طريقة تحضير : حلوى كعب الغزال - طريقة تحضير : معمول مغربي - طريقة تحضير : زعلوك مغربي - طريقة تحضير : برايوات بالكفته - طريقة تحضير : الفقاص باللوز - طريقة تحضير : الغريبة بالقرفة والمستكة - طريقة تحضير : بغرير مغربي - طريقة تحضير : المسمن المغربي  - طريقة تحضير : خبز تفرنوت - طريقة تحضير : شوربة العدس المغرب - طريقة تحضير : بصارة مغربية - طريقة تحضير : طاجين السمك بالخضر - طريقة تحضير : سردين على الطريقة المغربية - طريقة تحضير : طنجية مغربية - طريقة تحضير : طاجين سمك بالكرفس - طريقة تحضير : كسكس باللحم الضاني - طريقة تحضير : كسكس باللحم والخضر - طريقة تحضير : كسكسي بالقديد - طريقة تحضير : سلطة الكسكسي - طريقة تحضير : فلفل محشي - طريقة تحضير : طاجين الجبن بالدجاج - طريقة تحضير : الكسكس بالخضار  - طريقة تحضير : طاجن الدجاج بالتين - طريقة تحضير : المحنشة المغرببة -  طريقة تحضير : حلو سلو المغربي - طريقة تحضير : طاجين اللحم بالبرقوق - طريقة تحضير الفطائر  - طريقة تحضير : سلطة الأرز والحمص - طريقة تحضير : سلطة شلاضة مغربية - طريقة تحضير : البطاطا المقلية المحشوة