خبز تفرنوت

مرحبا بك سيدتي مع وصفة جديدة ربما قد سمعتي بها و ربما اول مرة , الوصفة هي الشرمولة . تعتبر الشرمولة  أكلة مغاربية قديمة جدا ومتعدد الاصناف وهي تؤكل بدرجة الأولة في الأيام الحارة وخاصة في فصل الصيف و ايضا يمكن تحضيرها في باقي أيام السنة , هي أكلة سهلة و سريعة التحضير لن تحتاجي الكثير من المقادير , فقط بعض التوابل و أوراق النعناع الأخضر و الفلفل الأحمر , اتركك مع الوصفة سيدتي نتمنى ان تلقى اسحسانك , و شهية طيبة .
المقادير:

• 1/2 كوب أوراق النعناع الأخضر
• 1 معلقة صغيرة بهار رأس الحانوت المغربى
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
• 1 كوب كزبرة خضراء
• قليل من رقائق الفلفل الأحمر الحار
• 2 فص ثوم

طريقة التحضير :

1. استخدمى بهار رأس الحانوت المغربى وهو يباع جاهز كما أنه يمكن تحضيره
2. فى البيت فهو عبارة عن خليط مكون من معلقة صغيرة من كلا من ( كمون – زنجبيل – ملح
3. ) – 3/4 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود – و نصف معلقة صغيرة من كلا من ( قرفة –
4. كزبرة – فلفل احمر حار – بهارات مشكلة – قرنفل ) .
5. لتحضير الشرمولة : ضعى فى الخلاط الكهربائى جميع المكونات ( الكزبرة –
6. النعناع – رقائق الفلفل – الثوم – رأس الحانوت – زيت الزيتون – عصير الليمون ) .
7. شغلى الخلاط الكهربائى حتى تصبح المكونات ناعمة مثل الصلصة , أضيفى
8. القليل من الماء اذا كانت الصلصة سميكة جدا .
9. استخدمى صلصة الشرمولة المغربية فى تتبيل الجمبرى والأسماك والمأكولات
10. البحرية وكذلك يمكن استخدامها فى تتبيل الدواجن واللحوم وعمل الكسكسى .

للحصول على المزيد من الوصفات في الموقع اختاري وصفة من الوصفات الموجودة ادناه واكتبيها في مربع البحث في الأعلى
 طريقة تحضير : سلطة مشوية - طريقة تحضير : بطبوط بالكفتة - طريقة تحضير : مرق الحمص  - طريقة تحضير : الشرمولة - طريقة تحضير : طاجين لحمة - طريقة تحضير : سلطة الجزر المغربية - طريقة تحضير : الدجاج بالزيتون - طريقة تحضير : طاجن فاصوليا الخضراء  -  -طريقة تحضير : طاجن الكفتة المغربي - طريقة تحضير : الطاجين بالدجاج - طريقة تحضير : حلوى كعب الغزال - طريقة تحضير : معمول مغربي - طريقة تحضير : زعلوك مغربي - طريقة تحضير : برايوات بالكفته - طريقة تحضير : الفقاص باللوز - طريقة تحضير : الغريبة بالقرفة والمستكة - طريقة تحضير : بغرير مغربي - طريقة تحضير : المسمن المغربي  - طريقة تحضير : خبز تفرنوت - طريقة تحضير : شوربة العدس المغرب - طريقة تحضير : بصارة مغربية - طريقة تحضير : طاجين السمك بالخضر - طريقة تحضير : سردين على الطريقة المغربية - طريقة تحضير : طنجية مغربية - طريقة تحضير : طاجين سمك بالكرفس - طريقة تحضير : كسكس باللحم الضاني - طريقة تحضير : كسكس باللحم والخضر - طريقة تحضير : كسكسي بالقديد - طريقة تحضير : سلطة الكسكسي - طريقة تحضير : فلفل محشي - طريقة تحضير : طاجين الجبن بالدجاج - طريقة تحضير : الكسكس بالخضار  - طريقة تحضير : طاجن الدجاج بالتين - طريقة تحضير : المحنشة المغرببة -  طريقة تحضير : حلو سلو المغربي - طريقة تحضير : طاجين اللحم بالبرقوق - طريقة تحضير الفطائر  - طريقة تحضير : سلطة الأرز والحمص - طريقة تحضير : سلطة شلاضة مغربية - طريقة تحضير : البطاطا المقلية المحشوة