تعرفي على طريقة تحضير السردين على الطريقة المغربية هي أكلة معروفة بشكل كبير في المغرب لا تخفى على اي بيت معربي , تعتمد هذه الطريقة على قلي السردين , هي طريقة سهلة مع مقادير بسيطة , يستحسن ان يكون السردين طري لتحصلي على طبق شهي لا يقاوم فرائحة هذا الطبق تجذب المتذوق من مكان بعيد , فإذا كنت لا تعرفين طريقة تحضير هذا الطبق ننصحك بتعلمه فورا فهو من الأطباق الرئيسية في المغرب و كذلك في عدة مناطق عربية و أجنبية , بدون إطالة اتركك مع الوصفة .
و شهية طيبة
المقادير
- كيلو سمك سردين طري
- طحين كامل
- ملعقة كمون
- حبة ليمون
- ربطة كزبرة وبقدونس
- 0.5 ملعقة ص شطة
- القليل من الهريسة اختيارية
- القليل من الماء
- ملعقة ك فلفل احمر بودرة
- زيت للقلي
- ليمون للتزيين
- 4 فصوص ثوم
اول اشي بجيب السمك بنضفو كويس بشيل الشوك اللي جواتو وبخليه يستقطر
في هراس بحط الكزبرة والبقدونس والملح والثوم وبهرسهم منيح ثم بحطهم باناء بضيف التوابل وبعصر الليمونة عليهم بخلطهم منيح وبتبل السمك وبخليه ساعتين لأكثر من شان يشرب التتبيلة
بحمي الزيت بمقلاة باخد سمكتين بحط واحدة فوق واحدة بفندهم بالدقيق وبتخلص من الزوائد وبحط بالمقلاة بقليهم وبقدمهم فطبق مزين بالليمون
اذا كنت تريدين المزيد من الوصفات في الموقع اختاري وصفة من الوصفات الموجودة ادناه واكتبيها في مربع البحث في الأعلى
طريقة تحضير : المسمن المغربي - طريقة تحضير : خبز تفرنوت - طريقة تحضير : شوربة العدس المغرب - طريقة تحضير : بصارة مغربية - طريقة تحضير : طاجين السمك بالخضر - طريقة تحضير : سردين على الطريقة المغربية - طريقة تحضير : طنجية مغربية - طريقة تحضير : طاجين سمك بالكرفس - طريقة تحضير : كسكس باللحم الضاني - طريقة تحضير : كسكس باللحم والخضر - طريقة تحضير : كسكسي بالقديد - طريقة تحضير : سلطة الكسكسي - طريقة تحضير : فلفل محشي - طريقة تحضير : طاجين الجبن بالدجاج - طريقة تحضير : الكسكس بالخضار - طريقة تحضير : طاجن الدجاج بالتين - طريقة تحضير : المحنشة المغرببة - طريقة تحضير : حلو سلو المغربي - طريقة تحضير : طاجين اللحم بالبرقوق - طريقة تحضير الفطائر - طريقة تحضير : سلطة الأرز والحمص - طريقة تحضير : سلطة شلاضة مغربية - طريقة تحضير : البطاطا المقلية المحشوة - طريقة تحضير : سلطة مشوية - طريقة تحضير : بطبوط بالكفتة - طريقة تحضير : مرق الحمص - طريقة تحضير : الشرمولة - طريقة تحضير : طاجين لحمة - طريقة تحضير : سلطة الجزر المغربية - طريقة تحضير : الدجاج بالزيتون - طريقة تحضير : طاجن فاصوليا الخضراء - -طريقة تحضير : طاجن الكفتة المغربي - طريقة تحضير : الطاجين بالدجاج - طريقة تحضير : حلوى كعب الغزال - طريقة تحضير : معمول مغربي - طريقة تحضير : زعلوك مغربي - طريقة تحضير : برايوات بالكفته - طريقة تحضير : الفقاص باللوز - طريقة تحضير : الغريبة بالقرفة والمستكة - طريقة تحضير : بغرير مغربي -
إرسال تعليق